DÊ XÀO SẢ ỚT

DÊ XÀO SẢ ỚT

DÊ XÀO SẢ ỚT

"Muốn ăn Dê xào sả ớt ngon ở Hà Nội cứ tìm đến Lẩu Đức Trọc. Muốn học cách làm dê xào sả ớt thì click vào bài viết này! "
Total Time:
  1. Đến Lẩu Đức Trọc.
  2. Thưởng thức.
  3. ...

Dê xào xả ớt là món ăn được dùng rất nhiều trong những bữa tiệc và được nhiều người ưa dùng vì hương vị thơm ngon cay cay đặc trưng


- Lẩu Đức Trọc là quán lẩu đã được đông đảo các thực khách mê lẩu ở Hà Nội biết đến, với thực đơn phong phú đầy đủ các món lẩu, món khai vị, món dê, bê, gà,… Dê xào xả ớt là một trong số các món ngon từ dê được nhiều thực khách lựa chọn khi đến đây.


- Tại đây, Không gian thoáng mát, thiết kế gần gũi cho bạn cảm giác nhất khi thưởng thức các món ăn ngon.


- Nguyên liệu chế biến được tuyển chọn theo một quy trình nghiêm ngặt về chất lượng, tất cả đều tươi ngon đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm, mang đến cho thực khách những món ăn ngon và hấp dẫn nhất.


- Đầu bếp chuyên nghiệp, đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn nhiệt tình.


- Món dê xào xả ớt là một sự kết hợp hoàn hảo với một món lẩu nhúng cũng từ thịt dê, đó là lẩu dê thuốc bắc. Đây là một món lẩu mới lạ mà có thể bạn chưa thưởng thức bao giờ. Nhưng đừng ngại ngần thử một lần tại Lẩu Đức Trọc, có thể bạn sẽ chết mê đó!

Giá:180.000đ
Liên hệ đặt bàn ngay: 0941409999

Công thức làm Dê xào xả ớt ngon như Lẩu Đức Trọc.

 

Thịt dê có thể chế biến thành hàng chục món khác nhau. Một trong những món ngon nhất với thịt dê là xào sả ớt. Món này không khó làm, nhưng nếu không nắm được chút bí quyết thì cũng khó có thể thành công được.

 

 

Đa số món từ thịt dê là món xào, khi xào đều phải cho chút nước để gia vị tan đều, và khi ra còn một chút nước ở đáy đĩa. Nước này bao giờ cũng đậm hơn cái một chút; nghĩa là ai khi ăn thấy món xào hơi nhạt thì có thể nhúng vào để ăn cùng. Và khi lên đĩa thì món xào có hơi nước bốc lên nhiều trông sẽ hấp dẫn hơn.

 

Tuy nhiên với món Dê xào sả ớt nói riêng, các món xào sả ớt nói chung thì nếu không cẩn thận, nước sẽ làm sả dai, mất độ giòn, món ăn không đạt yêu cầu.

 

Các bạn cùng tham khảo công thức làm món thịt dê xào sả ớt ngon không cưỡng nổi mà Lẩu Đức Trọc chia sẻ ngay sau đây nhé

 

Nguyên liệu làm món dê xào xả ớt (3-4 người ăn)

 

– Thịt dê: 500g, thái mỏng, to bản

– Ớt chuông xanh: 1 quả, bỏ hột, thái miếng vừa ăn

– Ớt sừng đỏ: nửa quả, bỏ hạt, thải mỏng

– Hành tây: nửa củ nhỏ, bổ múi cam

– Sả: 3 củ; một đập dập + băm nhỏ, 2 củ thái mỏng

– Sa tế: nửa thìa cà phê

– Gia vị: bột ngọt, hạt nêm, đường, tiêu.

– Dầu ăn

– Dầu điều

 

Cách làm món dê xào sả ớt ( 3- 4 người ăn)

 

Bước 1: Sơ chế thịt dê chuẩn bị làm dê xào sả ớt

 

Ướp thịt dê với sả băm nhỏ. Cho thêm gia vị như nước tương để thịt dê ngấm vị đậm đà, vừa miệng

 

Bước 2: Chế biến thịt dê xào sả ớt

 

Đặt chảo dầu lên bếp cho nóng. Cho sả vào phi thơm lên rồi vớt ra. Cho đó cho cà chua, hành tây vào đảo nhanh tay đến khi chín đủ độ thơm. Sau đó vớt ra đĩa để sẵn.

 

Cho thịt dê vào đảo, nhanh tay đến thịt mềm, chín, có độ sánh. Cho chảo sả, hành tây, cà chua vào đảo cùng thịt dê đến khi thấm vị. Cuối cùng, bạn đã hoàn thành món thịt dê xào sả ớt thơm ngon tại gia đình rồi đấy!.

 

Các bạn bỏ ra đĩa rồi trang trí một bông hoa ớt lên cho hấp dẫn và đẹp mắt nhé.

 

Món thịt dê nóng hổi đã hoàn thành rồi, Dê xào xả ớt hấp dẫn chính bởi cái vị béo béo, ngậy ngậy của thịt dê vừa mềm vừa thơm, quyện cùng với hương vị sả thơm ngon nồng nàn, thực sự rất khó để chối từ. Với những hôm bận rộn, chỉ cần bỏ ra chút xíu thời gian là chúng mình đã có ngay món dê xào sả ớt ngon miệng, đặc biệt thơm ngon này rùi.

 

Hy vọng với những chia sẻ trên sẽ có thêm thông tin hữu ích để lựa chọn cho mình một món nhậu ngon nhâm nhi tại Lẩu Đức Trọc.

 

Chúc cả nhà ngon miệng với công thức làm dê xào sả ớt mà mình vừa chia sẻ nhé.

 

 

5 CHI NHÁNH LẨU ĐỨC TRỌC TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI:

 

 

- CƠ SỞ 1: 15 PHỐ YÊN PHỤ NHỎ - TÂY HỒ - HN

 

👉 👉 CỬA PHỤ: 11 NGHI TÀM

 

 

- CƠ SỞ 2: 69 PHÓ ĐỨC CHÍNH - BA ĐÌNH - HN

 

 

- CƠ SỞ 3: 61 NGÕ 298 TÂY SƠN - ĐỐNG ĐA - HN

 

 

- CƠ SỞ 4: 325 TRẦN ĐẠI NGHĨA - HAI BÀ TRƯNG - HN

 

 

- CƠ SỞ 5: 100 DỊCH VỌNG HẬU - CẦU GIẤY - HN

 

 

Tìm đường đi, quý khách vui lòng vào trang Liên Hệ, có tất cả bản đồ chỉ dẫn của các cơ sở.

 

Quý khách muốn đặt bàn, vui lòng liên hệ hotline: 094.140.9999

Các món khác
180.000đ
160.000đ
160.000đ
160.000đ
180.000đ